La ferme

vache et son broutardNous élevons une cinquantaine de vaches allaitantes de race limousine ; les veaux sont au champ avec leur mère jusqu’à 9 – 10 mois. Les jeunes mâles (broutards) sont vendus à leur sevrage, les génisses restent sur la ferme où elles sont élevées pour la viande ou le renouvellement.

Le troupeau est uniquement nourri à partir des produits de la ferme menée en agrobiologie : pâturage, foin, ensilage d’herbe et céréales bios.

Pour nous, l’engagement dans le collectif est important autant pour la commercialisation des bovins que pour la défense et la promotion d’une agriculture respectueuse des hommes, des animaux et de l’environnement.

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